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收银纸设备使用的纸张通常被称为收银纸或卷纸，主要用于收银机的打印部分，以记录销售数据和其他相关信息，这种纸张通常是白色或淡色的，具有清晰的打印质量和适当的强度，能够承受多次打印和折叠。
文件套则通常用于收纳和保护文件、报告和其他纸质文档，文件套的具体用途和尺寸可能会有所不同，但其主要目的是为纸质文档提供保护和整理，至于文件套所使用的纸张，一般就是普通的办公用纸，也可能使用其他特殊材质以提供更好的保护或质感。
收银纸设备与文件套中使用的纸张种类和名称可能会有所不同，需要根据具体的使用场景和需要来确定。
针对特定的产品购买和使用，建议咨询相关的商家或生产商，获取最准确的信息，由于不同地区和国家的用语习惯可能不同，上述信息仅供参考，具体叫法可能有所差异。